Poêle à steak ronde en fonte émaillée avec becs d'égouttement latéraux - Poêle ronde de 11 pouces avec revêtement en émail blanc Intérieur

La fonte est incroyablement durable. En fait, il n’est pas rare qu’une poêle en fonte soit utilisée pendant des décennies sans montrer beaucoup d’usure.

Un autre avantage de la fonte est que lorsqu’elle est assaisonnée et utilisée régulièrement, elle est assez antiadhésive. Pour les cuisiniers qui préfèrent éviter les substances antiadhésives potentiellement nocives, les propriétés antiadhésives de la fonte sont un énorme avantage.

La poêle Signature en fonte émaillée est un accessoire de cuisine polyvalent indispensable pour saisir, faire sauter, faire sauter et plus encore. 

La surface intérieure est finie avec un émail satiné noir qui élimine le besoin de l'assaisonnement et de l'entretien traditionnels de la fonte brute. 

Spécialement formulé pour une cuisson à température de surface plus élevée, l'émail développe une patine naturelle au fil du temps, le rendant pratiquement antiadhésif et facile à nettoyer.

Conçu pour des générations de durabilité, l'émail en porcelaine ne nécessite aucun assaisonnement, minimise l'adhérence et passe au lave-vaisselle.

La fonte a même un avantage pour la santé : la fonte non revêtue a tendance à laisser passer de petites quantités de fer dans les aliments pendant la cuisson.